Et le mardi? Et le mercredi?

Qu'est qu'on mange mamannnnnnnnnnnnnn ? J’ai faim, mamannnnnn !

Dans ma précédente vie de maman de deux enfants qui travaille à plein temps et qui n'a le temps pour rien, je ne me posais pas trop la question du "qu'est qu'on mange?».

On mangeait ce qu'il y avait dans le frigo et qui n'était pas trop prise de tête à préparer et pas périmé (oh!).

Je ne pouvais quand même pas continuer ainsi dans ma nouvelle vie de maman de trois enfants en congé parental, qui ne travaille donc plus et qui a donc PLEIIIIIIIIIINNNNNN de temps libre.

Oui c'est bien connu les mamans en congé parental sont un peu en vacances, en marge de la société et des mamans qui travaillent et qui courent elles toute la journée.

La différence c'est que faire la bouffe j'aime ça, ou disons plutôt que j'aime bien manger des bonnes choses et que je suis encore plus fière quand c'est moi qui les ai faites.

Je me suis donc lancé un défi : une nouvelle recette chaque jour !!

Ca ne va pas non? Hé ho, il ne faut pas exagérer.

Mon défi est donc de moins jeter la nourriture (oui rappelez vous les trucs périmés dans le réfrigérateur), donc d'optimiser mes courses et de varier les menus (sains et équilibrés of course !).

Tout commence avec le planning de la semaine (l'organisation c'est mon dada).

Combien de repas, qui est là et qui reste à la cantine, sport, réunions, bref.

Au total 14 menus, c'était quand même plus simple quand y'avait cantine ou nounou… et nous le resto d'entreprise. "Menu ", oui j'exagère, c'est juste une idée de plat, hein.

On essaie aussi de caser un repas chez les joyeux grands-parents, ouf une prise de tête en moins!

Mais au final grâce à mon petit planning midi/soir, on mange un peu plus de légumes, un peu plus varié, je m'y prends un peu plus à l'avance le soir pour faire à manger, on jette plus rien (vive le congélo) et top du top que même les mamans qui bossent pas m'envient: JE FAIS LES COURSES QUE UNE FOIS PAR SEMAINE !!!!

C'est ça le luxe, yes!